Ученые только что нашли горы сахара, спрятанные под океаном

Nov 13, 2023

Подписываясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и политикой. Вы можете отказаться от подписки в любое время.

Многие прибрежные районы по всему миру являются домом для пышных зеленых лугов — и все это благодаря морским травам.

Будучи единственными цветущими растениями, растущими в морской среде, эти луга волшебны: один квадратный километр морских водорослей хранит почти в два раза больше углерода, чем наземные леса, и делает это в 35 раз быстрее. Это делает морские травы одним из наиболее эффективных глобальных поглотителей углекислого газа на Земле.

И это не единственная их примечательная особенность, как показало новое исследование. Погруженные под волны экосистемы морских водорослей содержат колоссальные запасы сахара, о существовании которых мы никогда раньше не подозревали, а на морском дне скрывается около 32 миллиардов банок сладких напитков Coca-Cola.

Естественно, это имеет серьезные последствия для смягчения последствий изменения климата и накопления углерода.

Ученые из Института морской микробиологии Макса Планка в Бремене, Германия, в исследовании, опубликованном в журнале Nature Ecology & Evolution, сообщили, что морские травы выделяют колоссальное количество сахара в почву, которая также известна как ризосфера. Под водорослями концентрация сахара неожиданно оказалась как минимум в 80 раз выше, чем ранее измерялась в морской среде.

«Для сравнения: по нашим оценкам, во всем мире содержится от 0,6 до 1,3 миллиона тонн сахара, в основном в форме сахарозы, в ризосфере морских водорослей», — объясняет Мануэль Либеке, руководитель исследовательской группы метаболических взаимодействий в Институте Макса Планка. Институт морской микробиологии, в пресс-релизе. «Это примерно сопоставимо с количеством сахара в 32 миллиардах банок колы!»

Это происходит потому, что морские травы производят сахар во время фотосинтеза. Большая часть сахара, производимого этими растениями, используется для их метаболизма и роста в условиях средней освещенности. Однако в условиях яркого освещения, например, в полдень или летом, растения производят больше сахара, чем они могут хранить или использовать, а избыток сахарозы затем высвобождается в ризосферу.

Вы можете задаться вопросом, почему сахароза хранится на морском дне, а не потребляется миллиардами миллионов микроорганизмов в ризосфере. В конце концов, микробы любят сахар, поскольку он легко усваивается и полон энергии. Исследователи, стоящие за исследованием, также были озадачены этим вопросом.

«Мы потратили много времени, пытаясь разобраться в этом», — говорит первый автор Мэгги Согин. «Мы поняли, что морские травы, как и многие другие растения, выделяют фенольные соединения в свои отложения».

Если вы не знаете, красное вино, кофе и фрукты полны фенольных соединений, которые обладают противомикробными свойствами и подавляют метаболизм большинства микроорганизмов. «В наших экспериментах мы добавляли фенольные смолы, выделенные из морских водорослей, к микроорганизмам в ризосфере морских водорослей – и действительно, сахарозы потреблялось гораздо меньше по сравнению с тем, когда фенольные смолы отсутствовали».

Исследование подчеркивает огромную важность лугов с водорослями: несмотря на то, что они являются источниками хранения углерода, которые могут помочь в решении наших климатических проблем, они также являются одними из наиболее уязвимых мест обитания на Земле.

«Глядя на то, сколько синего углерода – то есть углерода, улавливаемого мировым океаном и прибрежными экосистемами – теряется при уничтожении сообществ морских водорослей, наше исследование ясно показывает: это не только сами морские водоросли, но и большое количество сахарозы под живыми морскими травами. это приведет к потере накопленного углерода», — объясняет Либеке.

«Наши расчеты показывают, что если бы сахароза в ризосфере морских водорослей была разложена микробами, в атмосферу по всему миру было бы выброшено по меньшей мере 1,54 миллиона тонн углекислого газа. Это примерно эквивалентно количеству углекислого газа, выбрасываемого 330 000 автомобилей за год. год."

Нетронутые морские травы могут хранить углерод тысячелетиями, а тропические леса — десятилетиями. Однако, поскольку технологическая индустрия стремится извлечь выгоду из изменения климата и найти инженерные решения для поглощения углерода из атмосферы, морские травы исчезают с угрожающей скоростью, при этом ежегодные потери в некоторых районах достигают семи процентов. К сожалению, около трети морских водорослей в мире уже может исчезнуть.